Zarandado con achiote servido con ensalada, frijoles refritos, guacamole, aceite de ajo, mantequilla clarificada, aceite de chile y tortillas.
Pescado, camarón, pulpo, pepino, rojo. cebolla cilantro y aguacate.
Atún crudo, camarón crudo, pescado curtido, pulpo y camarón cocidos, cebolla cilantro y aguacate.
Servido con espárragos, patatas y tomates cherry.
Cebolla roja, pepino y aguacate
con crumble de tascalate, vainilla, queso de cabra y frutos rojos.
Vieira, camarón crudo, camarón cocido,cangrejo trotón, ostión, mezclados con una salsa de mariscos de chiltepín, cebollamorada y pepino.
Con mantequilla de ajo y puré papas.
con helado de vainilla y salsa de chocolate.
Flambeado al horno de leña con brandy sobre una piedra caliente, salsa teriyaki
Panceta de cerdo crujiente al horno de leña.
Pechuga de pollo rellena de verduras, tocino y queso, en rollo.
250 gramos400 gramos1 kilo.¡Espectacular!
Salmón ahumado y alcaparras
Hecho en casa, servido con crema batida, frutas y salsa de arándanos.
Experimenta la magia que sucede al fusionar los deliciosos sabores del queso roquefort, fontina y mozzarella, todo derretido a fuego lento y acompañado de nuestro pan recién horneado en casa.
Filete mignon en salsa de pimienta Servido con puré de patatas
Atún con mango y pepino
Burrito de falda de res, servido con papas fritas
3 tacos en salsa de tomate rojo y queso mozzarella derretidoEn la parte superior.
Honrando los sabores de Sinaloa, con camarones, pescado, pepino, cilantro y cebolla morada.
Puré de aguacate, cuajada cremosa, chicharrón de cerdo.
Vodka de mango y tamarindo y Chamoy
Camarones al wok preparados con coco y curry, acompañados de verduras y arroz blanco.
Camarones preparados con coco y arroz blanco.
Salmón a la parrilla servido con espinacas salteadas
Tartar de atún y salmón
Camarones, pulpo y pescado
Queso chihuahua empanizado y salsa de cilantro.
Mantequilla de ajo y verduras
Acompañado de papas fritas o papa al horno
Tortillas fritas, frijoles, salsa roja, queso fresco, jamón, plátanos fritos, chícharos.
Licor 43, café espresso caliente y cubitos de hielo.
Al vapor en vino blanco, terminado con chorizo español, albahaca, crema y patatas fritas crujientes.
Arrachera, camarón, pimientos de colores, cebolla, tomate y tocino.
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas negras,champiñones, jamón y alcachofa, pepperoni,champiñones y pimientos verdes.
Tomate verde, salsa cremosa, pollo desmenuzado, queso fresco, crema agria, cebolla y cilantro.
Capas de patatas, berenjenas y carne molida griega, cubiertas con nuestra crema bechamel especial.
Ensalada de aguacate, tomate cherry, higos, mangos, nueces caramelizadas y rúcula, sobre cama de queso mozzarella
Enchiladas de mole verde, rojo y negro rellenas de pollo.
Sopa de pollo con arroz, huevo cocido, cebolla y cilantro).
Elaborado con flores, hierbas, pepino, albahaca y refresco casero.
Pera al horno con gorgonzola, miel, nueces, albahaca y ralladura de limón
Sopa de pollo con arroz, huevo cocido, cebolla y cilantro)
Tiras de tortilla de maíz, aguacate, queso panela y chile guajillo asado.
Agua de coco, plátano, espinacas, espirulina y mango.
Smoothie bowl frío, mezclado con frutos rojos, plátano, mango y acaí con amaranto, pasas rojas y semillas de girasol.
Con nata montada, nueces y miel o sirope de tumba
Filete de res, camarón, champiñón, cebolla y pimiento.
Fideos harusame, surimi, camarones, salmón, pulpo, mahi mahi, cebolla cambray, cebollino y semillas de sésamo.
Frito o al vaporElige entre, vegetariano, carne molida o camarones.
A la parrilla o al vapor
Camarones y verduras mixtas con bambú y leche de coco, salsa de pescado con curry tailandés, a elegir entre rojo, verde o amarillo.
Ensalada y patatas
Con una deliciosa mayonesa de 3
Champiñones y queso
Con salsa tártara
Cocinado bajo tierra con especias yucatecas
Camarones a la parrilla con salsa sikil pak y queso parmesano
Arroz frito con germen de soja, mantequilla, soja y un toque de ajo, mezclado con camarones, pulpo y langosta.
Cebolla roja, jugo de limón, aceite de oliva, sal de grano y chile serrano.
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